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合肥风管告诉你,怎样合理设计厨房风管系统?
2019.09.21
现在,还有许多餐饮界的朋友对厨房风管系统不够注重,这是错误的,这样不光会使厨房作业难以顺利进行,也会使厨房处在一个恶劣的环境,那么厨房的排风系统该如何设计呢?下面合肥风管就来告诉您~


合肥风管将从以下4点为大家详细介绍厨房排风系统的设计:


一、厨房风管长处

厨房风管的长处就是可以运用厨房风管的烟道设置合理,帮忙我们在煮饭时分有烟雾出现,可以跟着烟道管走掉,从而对我们的身体不会构成太大的伤害,并且这个厨房烟道在平房规划中还能起到有助烧火炒菜旺的长处。

二、厨房风管装饰方法

1、副烟道保存

烟道管有两个设置,我们不能少一个过程,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而假设将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。

2、施工细节

要考虑好设备抽油烟机的合理方位,比方管道越短越好。一些业主会为了美丽,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚许多油烟排不出去,再倒回室内。另外,为了不损坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里边。

三、厨房风管的留心事项

1、有的朋友们不想过于费事或者是影响到他人,就在自家高的窗户上留一个管道口这样做是可以的,但有几点需求留心。首要在窗户或墙面开洞之前一定要通过物业们认可;并且要格外留心安全问题。

2、一般风管管结尾是坚实原料的,假设开的洞太小,伤及行人,且烟管通向窗外,微弱的冬风对着吹会导致油烟倒灌。将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以防止下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。

3、一般情况中是不会出现往回倒流的一般情况下,而在烟道设备止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,设备止逆阀后要守时收拾,否则会使止逆阀呈开着的状况,失掉作用,并且烟道止逆阀两年左右就替换一次。

四:厨房风管系统的构成

众所周知,厨房风管系统很复杂,既然是系统,就是无缺的规划,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的救活和燃气保护等等一系列,包含结尾的油烟净化器和风机,都有很严格的规则和要求。

我们梳理了厨房风管系统规划的几个要害:

1、厨房补风要挑选有序送风

厨房补风有两种,一种是无序送风,会构成厨房的作业环境恶劣。是在夏季,虽然餐厅内通常会设备一些部分柜式空调机以下降餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并下降厨房温度。

一种是有序送风,在厨房的通风系统中,多为以下三种补风方法:餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首要送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外;将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机;用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其间厨房为全新风直流系统,直接补偿厨房炉灶的排风。

2、合理设备风管管道

厨房风管管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不该超过15m并且要有2%以上的斜度,水平结尾设活接头,以便利收拾油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。

3、合理运用风管设备。

厨房风管设备要求其外型美丽大方,风管作用好,能与不同风格的厨房家具装饰匹配等特点,运用方法如下:

a、运用时,一般应在翻开燃气灶前1—2分钟发起饭馆厨房风管设备。发起时好使用高速档发起,发起后可根据厨房烟气大小变化高速或低速;

b、燃气灶应在厨房风管设备正下方,抽烟作用好;

c、厨房风管设备应在做完饭燃气灶封闭后持续作业3分钟或更长,保证把房间空气换新一次;

d、运用时,距厨房风管设备最近的窗户应关严,把门开一条缝,防止构成比较大的空气对流,并能及时补偿厨房内空气。

以上就是合肥风管给大家编辑整理的关于厨房风管系统的设计内容,希望能对大家有所帮助,有需要的朋友可以直接联系我们哦~

数据提供:天助网    
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